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如何正确选用陶瓷刀具材料
陶瓷刀具用途不同种类的陶瓷刀具有着不同的应用范围，故须正确选择刀具陶瓷的种类与牌号，使其与被加工材料相“匹配”。
氮化硅基陶瓷刀具材料 Si3N4陶瓷硬度高，热硬性好，耐高温。这类刀具适用于切削铸铁、高温合金和镍基合金，尤其适用于大进给量或断续切削。最新Si3N4复合陶瓷不仅可用于粗加工，也可用于断续切削和有冷却液的切削。Si3N4基陶瓷刀具崩刃率为2%-3%，与硬质合金相当。
挑选陶瓷刀具时，应注重材质、锋利度、手柄设计和品牌信誉。具体来说，优质的陶瓷材质、良好的锋利度、舒适且安全的手柄设计，以及可靠的品牌信誉，是选择陶瓷刀具时需要重点考虑的因素。陶瓷刀具的材质是关键。
在选用陶瓷刀具材料时，应根据不同应用需求来选择：- **氧化铝（Al2O3）基陶瓷**：具有良好的耐磨性和耐热性，适用于高速切削加工钢材、铸铁及其合金，但不适合加工铝合金、钛合金和钽合金。
氧化物基金属陶瓷。以氧化铝、氧化锆、氧化镁、氧化铍等为基体，与金属钨、铬或钴复合而成，具有耐高温、抗化学腐蚀、导热性好、机械强度高等特点，可用作导弹喷管衬套、熔炼金属的坩埚和金属切削刀具。碳化物基金属陶瓷。
看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。看细节：真正的陶瓷刀非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，有效地避免使用中伤手的现象。看材质：陶瓷刀的材料是氧化锆粉。
为什么要用陶瓷剪刀来做宝宝辅食
因为陶瓷刀具易清洗，加工精细，不容易脏，超耐用，陶瓷刀、辅食剪刀、食物剪基本都是精细加工，无偷工减料。
辅食剪刀锋利，剪刀刃陶瓷材质，不会生锈不容易滋生细菌，方便清洗没有异味，这点是超级实用，大小方便携。整体使用起来不错，还是比较传统金属辅食剪刀好用一些，优势在于清洁方面比较容易，食物的汁液不容易残留。
但是，由于陶瓷易碎的特点，使用陶瓷辅食剪刀时要是不小心磕碰，容易破损。日常使用陶瓷辅食剪刀过程中需要小心维护，寿命可能不长。不锈钢辅食剪刀则比较耐用，由于是不锈钢材质的关系，就算掉落在地上，它也不会破碎。
优点：陶瓷辅食剪刀不会改变食物的味道，也不会与食物发生化学反应。它们耐高温，不易生锈，适合剪切偏软的食物。陶瓷材质的剪刀通常外观美观，颜色多样，适合作为礼物赠送。缺点：陶瓷材质的最大缺点是易碎，使用时需要特别小心，避免磕碰导致破损。一旦摔坏，不仅使用寿命短，还可能对使用者造成伤害。
首次使用就是给宝宝做猪肝和菜辅食，肉和菜，两种不同的食物进行剪碎，开始有些不适应，因为之前都是用金属的辅剪刀，比较小尺寸用起来要比较吃力。这把陶瓷剪刀就顺畅很多。陶瓷剪刀比想像中要锋利，用金属的则会有些都会剪不好，还连着的，陶瓷则不会有这种情况发生。
厨房刀具用法图解
让我们来一个一个讲讲各种厨房刀具的用法 1，chef knife， 也叫French knife，是用得最多的一把刀，普通的切丝，切片，剁末等，用的都是这把刀。2，bread knife（面包刀），顾名思义多用来切面包蛋糕之类。它长得长长的，刀刃带锯齿。
出刃：用于起鱼片、断鱼头。也可砍鸡鸭等小骨头，但是砍不动大骨头。薄身：用于切菜，但不能拿来切骨头，甚至肉也不适合。刺身：用于处理生鱼片。三徳：菜肉通杀，类似中国的菜刀。中式厨房刀具的使用方法：菜刀 ：也叫斩切刀或主厨刀，可斩可切，但不宜斩厚骨。
剔骨刀 小刀，带有狭窄，坚硬，稍带S型的刀片，形成一个尖锐的刀尖。是剥离鸡肉和火腿骨头或切除肥肉和肌肉的理想斩骨刀。使用剔骨刀的目的是从骨头上大块的剥离肉，同时膜和肌腱并不会受到损害，所以不会在烹饪食物的过程中流失原汁。日式多用刀（Santoku） 这种刀原本是用于日本的厨房。
谁能讲解下数控车床G73的每个步骤?详细的说下,谢谢
数控车床G73的步骤： X、Y轴快速定位。在数控车床中，有机械坐标系和工件坐标系（也称程序坐标系）两种坐标系可供使用。 Z轴快速定位到R点。保持X坐标不变，将刀具从工件上抬起，离开工件一定距离，以便试切工件一端的端面。
数控车床G73的步骤：X、Y 轴快速定位。通常使用的有两个坐标系：一个是机械坐标系 ；另外一个是工件坐标系，也叫做程序坐标系。Z轴快速定位到R点。
G73指令是数控车床上用于复合切削循环的一种代码，常用于端面和圆柱面的粗加工。
CNC铣平面手动编程怎么编
首先，在工件的一个角落找到一个合适的起始点，此时刀具位于该角的外侧，并且对准X边，刀具的中心与工件的X边相匹配。在进行编程时，可以输入如下指令：MO3S3000G1G91X550F1200Y18X-550Y18。
CNC手动编写铣平面程序的具体步骤如下。首先选择D21R0.8的刀具，找到工件的一个角，确保刀具位于工件角的外侧，同时对准X边，确保刀具中心与工件X边对齐。接下来输入编程指令，具体为：MO3S3000G1G91X550F1200Y18X-550Y18。
三菱加工中心的编程可以通过两种方式完成。一种是在机床主面板上直接操作，进入主菜单后，选择编辑键，再点击功能键，然后选择新建（打开），这样就能在界面右侧进行手动编辑程序。另一种方式是在电脑上编写程序，然后上传到加工中心的系统中。
X（自己找个刀刚好能飞到的点）M3S25002 G43H0Z10M8 M98P123L5（这个就看余量了如果余量太大L就多给几次）子程序O123G90 G00 XY0 G91Z-1。F1000 Y-500 X-100 Y500 M99 就可以了。注释 L循环次数 比如说 400的大面 余量有10MM 那就L10。
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