本篇文章给大家分享草帽锅盖怎么编程视频教程，以及编织草锅盖起头怎么起***对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
鱼怎么做好吃,蒸汽石锅鱼味美肉鲜
腌制鱼块：将切好的鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀后腌制20分钟左右，让鱼肉充分吸收调味料的味道。准备石锅：将石锅放在火上预热，待石锅热透后，放入一些食用油，加热至油温适中。爆香调料：在石锅中放入切好的葱段、姜片和蒜末，快速翻炒出香味。
第一步：蒸汽清洗，绿色环保。高温蒸汽清洗石锅，保持餐具的干净，卫生。第二步：活鱼秘料，安全明道 头鱼杀后除内脏清洗洗净，切片待用。姜蒜切片，在加入妙厨老爹秘制的调料。等待下一步。第三步：泉水为汤，草帽为盖 各种配料依次放入石锅中，并拌匀。在加入优质矿泉水，盖上草帽，等待加热。
选材：选择新鲜的鱼类是制作蒸汽石锅鱼的首要条件。常用的鱼类有草鱼、鲤鱼等，这些鱼肉质鲜嫩，适合蒸煮。鱼肉要求新鲜无腥味，最好选择活鱼现杀，这样可以保证鱼肉的新鲜度和口感。处理鱼：将鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后，用刀在鱼身上划上斜刀，这样有助于入味和加快烹饪时间。
草帽当锅盖说的是什么?
1、所谓草帽当锅盖，不过是锅盖的形状酷似草帽，上尖下宽，形如圆锥体，用山茅草编织而成，将似草帽的用来当了锅盖，于是便有了云南十八怪，草帽当锅盖了要说怪，就怪在用草编锅盖。 云南地处边陲，交通不便，生活用品大都就地取材。
2、也有用草编制当锅盖的，和竹子一样，用草编织而成的锅盖不仅将锅口捂得严，而且还能带给锅里的食物一种特别的清香！将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪，当然就怪了。
3、草帽当锅盖：草帽是云南各族尤擅的工艺，四处可见草编的坐椅、草墩及草编的帘子、锅盖帽子。外地人被草编的世界所眩目，将形状类似的草帽当成锅盖误以为怪，当然就怪了。 米饭粑粑叫饵块：古代中原就将稻米蒸煮制成饼状的干粮、点心称为“饵”便于携带即食，别有滋味。
4、云南的草帽与锅盖大小无异，轻便好用，再就是原生态，可增加饭菜清香，有返璞归真之效。
5、袖珍小马多能耐，背着娃娃再恋爱；四季衣服同穿戴，常年能出好瓜菜；摘下草帽当锅盖，三个蚊子一盘菜；石头长在云天外，这边下雨那边晒；鸡蛋用草串着卖，火车没有汽车快；小和尚可谈恋爱，有话不说歌舞代；蚂蚱当作下酒菜，竹筒当作水烟袋；鲜花四季开不败，脚趾常年露在外。
6、云南第一怪：鸡蛋用草串着卖。云南第二怪：摘下斗笠当锅盖。云南第三怪：三只蚊子一盘菜。云南第四怪：火筒能当水烟袋。云南第五怪：糌粑被叫做饵块。云南第六怪：背着娃娃谈恋爱。云南第七怪：四季服装同穿戴。云南第八怪：蚂蚱能做下酒菜。云南第九怪：姑娘被叫做老太。
木锅盖第一次用怎么保养
将木锅盖清洗干净，用开水消毒清水浸泡10分钟，用抹布擦去毛刺，然后冲洗就可以用了。锅盖一般为圆形，中间有提纽，锅盖的质地古时大多是木制，一般都是金属，以铝质常见，在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。
食用油。杉木锅盖是一种传统的厨房用具，保养时可以使用食用油进行保养。将食用油均匀地涂抹在杉木锅盖的表面，然后用干净的布擦拭干净即可。这样可以使杉木锅盖表面更加光滑，延长使用寿命。
木锅盖用盐水泡，主要是为了防止木锅盖干裂。木锅盖放在浓盐水中浸泡4～5小时，木锅盖吸入了盐，能充分吸收空气中的水分，使锅盖保持一定的湿度，于是就不会干裂了。买回来的新木锅盖，表面处理干净，用菜油对其表面进行反复的涂抹，使菜油浸透木锅盖，放置半个月后，即可使用。
如果木锅盖有任何开裂或磨损的地方，可以用适量的油进行修补。将油涂在裂缝或磨损处，用布轻轻擦拭，直到裂缝或磨损处变得光滑。 将木锅盖放置在通风干燥的地方，等待油完全干燥。通常需要数小时或过夜。 第二天，用干净的布将木锅盖上的多余油擦掉。确保木锅盖表面干净，没有残留的油。
最好用动物油脂，用油量要足够擦洗隔壁。烧开后，把火调小，用锅铲舀油水淋遍整个锅壁，多淋几遍。停火后，油水热烫的时候，如果有细沙、锯末或是谷壳等，就加几把到油水里，没有也可以不加，然后用个刷子刷洗整个锅壁。然后倒掉油水，用热水冲洗一下。茶叶的作用是去除铁锅的铁腥味。
木制锅盖有裂纹当木头出现裂纹的时候可以使用相同的木头材料进行修补，就补木头的裂纹之前应该先使用打磨机和锯条等工具将木的材料打成粉末状，然后倒入容器中再往容器倒入双主份环氧树脂然后进行搅拌均匀。接下来使用刷子把搅拌好的混合物涂抹在木头裂纹处然后等待一段时间。
草帽上顶锅盖是那意思
顶锅盖是明知道要挨打还是要冒险说话，所以顶着锅盖保护脑袋，防止被打的意思。锅盖一般为圆形，中间有提纽。锅盖的质地古时大多是木制，一般都是金属，以铝质常见，在云南地区也有草做的类似于草帽的锅盖。
教师出示锅盖，边用手指顶着锅盖，边念儿歌，营造一个轻松愉快的游戏气氛，引起幼儿对游戏活动的兴趣。 引导幼儿学习儿歌：儿歌里讲了什么？怎样用我们的手来玩“顶锅盖”的游戏呢？ 教师带领幼儿一起念儿歌，练习发准音：盖、怪、菜等字音。请幼儿做一做顶锅盖动作，启发幼儿探索用手掌当锅盖，用食指顶着手掌心。
老式锅盖把手坏了怎么办
1、去买个新式的，木柄把手的锅，中间有一根钢筋穿过去拧紧的设计的，不容易坏（而且因为新式的锅都有侧耳，端锅时双手用力也不容易坏）。38kg的有炊大皇铁娘子，59元脱碳渗氮防锈处理了（不过没有侧耳）；18kg的，有美的的电磁炉半平底锅，也是59块脱碳渗氮。
2、怎么办？锅把儿坏了螺丝生锈拧不动 当锅把儿坏了，螺丝生锈拧不动时，我们不必太过着急，因为这个问题是可以解决的。首先，我们可以尝试用一些防锈剂喷在螺丝上，让其渗透并融化锈迹。然后，使用合适的螺丝刀或扳手，用适当的力量来拧动螺丝。
3、首先把准备好十字螺丝刀和新的锅盖手柄。其次把铆钉锅盖翻过来用十字螺丝刀把固定把手的螺丝拧下来。最后把新的锅盖手柄安装上即可。
蒸馒头用的锅盖需要打多大的出气孔呢
如果碱用少了蒸出来的馒头又会发酸，所以新手蒸馒头，直接用酵母发酵最好掌握。用酵母发酵只需掌握四大点，保证你不仅能蒸出馒头，还可以把馒头做出花样来，下面我就以两款花馍为例子给大家介绍一下如何蒸馒头吧！因为是自己蒸的馒头，所以我们可以用果蔬汁来代替水和面，这样不仅好吃好看还增加了营养。
怎么避免水蒸汽滴到馒头上 上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。锅沿用布围起来。水蒸气过大会被布吸收，起到吸水的作用。锅盖必须有出气孔，这样可以避免内部水汽凝结。蒸馒头一般蒸多少分钟 15分钟左右。
这里教大家一个鉴别面团有没有发酵的方法，先说一下发酵之后的样子，面团会变的软而黏手，体积会变成之前的两倍大，内部呈现蜂窝状气孔。发酵完之后我们可以在中间戳一个洞，看看会不会反弹，如果没有回缩就说明发酵好了，还有发酵之后一定要重新揉面。
馒头包子面都是发酵面，越放置久面中气体会越多。快速排气，拿着器具向发面中间捅一下子。气体就排了。因为发面气孔紧挨着气孔，一个破损全损破。传统排气，将发面放置面案上，先从中间向两边揉，然后两头折回中间再按照上面方式揉就排出气体了。有错误望指正。
馒头只需大火蒸15分钟就够了，在水沸时上笼屉，火力要旺，等时间到了，焖上5分钟以后，再打开锅盖。发面时间过长、酵母粉添加过多，会导致馒头发酸，可以来一小勺碱面，综合一下酸味。
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